Опис
Мигдалеве борошно – це змелений у порошок мигдаль. Завдяки низькому вмісту вуглеводів, використовують її в солодкій випічці, додають у креми та соуси. Це надзвичайно цінний за своїм хімічним складом продукт. У мигдальному борошні містяться насичені жирні кислоти, практично вся лінійка вітамінів групи В, холін, бетакаротин, кальцій, магній, фосфор, залізо, хлор, сірка, калій, біологічно активні компоненти, антиоксиданти та фітоестрагени. До складу мигдального борошна входять усі цінні компоненти свіжого горіхового ядра. При цьому вони не втрачають своїх корисних властивостей навіть після термічної обробки. Особлива користь мигдального борошна полягає в тому, що воно практично не містить глютену, тому на її основі можна приготувати безліч продуктів та кондитерських виробів, які підходять для чутливих до глютена людей.
Поживна цінність продукту:
22 гр білка, 56 гр жирів, 12 г вуглеводів
Енергетична цінність 100г продукту: 635 кКал
Зберігати при температурі повітря не вище 30*С
та відносній вологості не більше 65%
Термін придатності : 12 міс з дати виробництва