117- Чаї та спеції

Чаї та спеції — це натуральні продукти рослинного походження, які використовуються для приготування напоїв і надання смаку, аромату та користі різним стравам.

Чаї отримують із листя, квітів, трав або плодів рослин і вживають як гарячі або холодні напої. Спеції — це висушені частини рослин (корені, насіння, кора, листя), які додають у їжу для покращення смакових якостей і аромату, а також інколи використовують у лікувальних цілях.