120- Реміснича, традиційна, жива сіль

Реміснича, традиційна, жива сіль — це натуральна сіль, видобута й оброблена вручну або з мінімальним втручанням технологій. Вона не проходить глибокого промислового очищення, тому зберігає природний склад мінералів і мікроелементів. Часто виробляється за старовинними методами (випарювання, збір із соляних озер або шахт) і цінується за більш «природний» смак і структуру порівняно з рафінованою сіллю.