Форма для напівтвердих та мʼяких сирів, 1 кг
495 ₴
- В наявності
- Код: 113
Форма для напівтвердих та мʼяких сирів, 1 кг
Пластикова форма з дном призначена для формування сирів масою приблизно 1 кг.
Завдяки перфорованим стінкам забезпечується ефективний відтік сироватки під час дренування сирної маси, що допомагає сформувати щільну структуру та правильну форму сирної головки.
Форма виготовлена з харчового поліпропілену (PP Copolymer) та поліетилену (PE). Матеріал є нейтральним, не містить барвників і добавок, придатний для контакту з харчовими продуктами та відповідає вимогам безпеки згідно з результатами міграційних тестів.
Характеристики
Тип: форма для сиру з дном
Орієнтовний вихід сиру: ≈ 1000 г
Верхній діаметр: 14,5 см
Нижній діаметр: 13,8 см
Висота: 14 см
Матеріал: харчовий поліпропілен (PP) / поліетилен (PE)
Виробник: Італія
Переваги:
ефективний відтік сироватки під час формування сиру
формує рівну круглу сирну головку
міцний харчовий пластик, придатний для багаторазового використання
підходить для домашнього та фермерського сироваріння
Призначення
Форма використовується для виготовлення сирів середнього розміру (близько 1 кг) - свіжих, м’яких або напівтвердих сирів, які формуються під час природного дренування сирної маси.
- Ціна: 495 ₴