Форма Таледжіо міні квадратна для , 350 г
361 ₴
- Немає в наявності
- Код: 113
Форма квадратна для Таледжіо міні, 350 г
Квадратна пластикова форма призначена для формування сирів та рікоти вагою близько 350 г.
Перфорована конструкція корпусу забезпечує рівномірний відтік сироватки під час дренування сирної маси, що сприяє формуванню щільної структури та акуратної форми готового продукту.
Форми виготовлені з харчового поліпропілену (PP) та поліетилену (PE) без барвників і добавок, придатні для контакту з харчовими продуктами і відповідають вимогам безпеки.
Характеристики
Тип: форма для сиру та рікоти
Форма: квадратна
Орієнтовний вихід сиру: ≈ 400 г
Розміри: приблизно 10,5 × 10,5 × 8,5 см (довжина × ширина × висота)
Матеріал: харчовий PP/PE
Виробник: Франція
Особливості
перфорація для рівномірного відтоку сироватки
формує акуратну квадратну сирну головку
матеріал безпечний для контакту з харчовими продуктами
підходить для домашніх та ремісничих сироварень
Призначення
Форма підходить для виготовлення сирів та рікоти масою близько 350 г:
- стракіно
- качотта
- крещенца
- таледжіо
- свіжі або коротко визрілі напівм’які сири.
- Ціна: 361 ₴