Робіола (Robiola) мікс заквасок для сиру, 10л

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
Мікс кисломолочних бактерій, плісняви та дріжджів для мякого сиру із поверхневою пліснявою Робіола
Сир "Робіола" - це італійський мякий сир, який може робитися із різних видів молока - коровяче, козяче, овече та їх міксів. Кірка сиру буває різною, в залежності від регіону, де він робиться. Із цього міксу поверхня якого покрита ніжною білою пліснявою.
В мікс входять такі складові:
Пробірка 1.
Закваска CHN-19
Закваска ХМТ-3
Пліснява Penicillium Candidum
Пліснява Geotrichum Candidum
Дріжджі DH
Пробірка 2.
Фермент сичужний Beaugel 500
Рекомендації по зберіганню:
- зберігати пробірку 1 в морозилці при -18С до 3ьох місяців, пробірку 2 в холодильнику при +4С до 3ьох місяців
- перед використанням пробірку 1 рекомендується дістати із морозилки за 30 хв
- Ціна: 155 ₴
