Камемберт стабілізований (Tomme de Fleur) мікс заквасок для сиру, 10 л
170 ₴
- Немає в наявності
- Код: 113
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Камемберт стабілізований (Tomme de Fleur) мікс заквасок для сиру, 10 л
170 ₴
Немає в наявностіповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
Закваска прямого внесення для мякого сиру із білою пліснявою від Chr.Hansen - Камемберт стабілізований.
Камемберт стабілізований Цей сир має яскравий вершковий, м'який смак та еластичне, але не текуче тіло. І дуже мякий та пріємний аромат білих грибів. Визріває 2-4 тижні.
В мікс входять такі складові:
Пробірка 1.
ST-B01
Пліснява Penicillium Candidum FD PCA-1
Пробірка 2.
Фермент CHY-max
Рекомендації по зберіганню:
- зберігати пробірку 1 в морозилці при -18С до 3ьох місяців, пробірку 2 в холодільніку прі 4С до 3ьох місяців
- перед використанням пробірку 1 рекомендується дістати із морозилки за 30 хв.
- Ціна: 170 ₴