Форма універсальна для сиру та рікоти на 1000 г
108 ₴
- Немає в наявності
- Код: 113
Форма універсальна для сиру та рікоти 1000 г.
Професійна форма з харчового поліпропілену для формування м’яких сирів і рікоти вагою до 1 кг.
Підходить для виробництва рікоти, адигейського сиру, свіжих фермерських сирів та інших видів, що не потребують інтенсивного пресування.
Форма виготовлена з безпечного для харчових продуктів поліпропілену, стійкого до вологи, механічних навантажень і багаторазового використання. Матеріал легко миється та не вбирає запахів.
Конструкція забезпечує ефективний природний відтік сироватки, що сприяє формуванню правильної текстури та рівномірної структури сирної маси.
Характеристики:
Призначення: для формування м’яких сирів і рікоти
Орієнтовна вага головки: до 1000 г
Верхній діаметр: 13,5 см
Нижній діаметр: 10 см
Висота: 14 см
Матеріал: харчовий поліпропілен
Підходить як для невеликих фермерських сироварень, так і для професійного виробництва та навчальних програм із сироваріння.
- Ціна: 108 ₴