Форма Качіорікота для сиру , 300 г
68 ₴
- В наявності
- Код: 113
Форма для сиру Качіорікота, 300 г
Спеціальна пластикова форма призначена для формування традиційного італійського сиру Cacioricotta та інших свіжих або напівм’яких сирів масою приблизно 300–500 г.
Конструкція форми дозволяє ефективно відводити сироватку під час дренування сирної маси, що сприяє формуванню правильної структури та форми сирної головки.
Форма виготовлена з харчового поліпропілену (PP) та поліетилену (PE). Матеріал є нейтральним, не містить барвників і добавок та придатний для контакту з харчовими продуктами відповідно до результатів міграційних тестів і чинних норм безпеки.
Характеристики
Тип: форма для сиру
Призначення: сир Cacioricotta та інші свіжі або напівм’які сири
Орієнтовний вихід сиру: 300–500 г
Форма: кругла
Матеріал: харчовий PP / PE
Конструкція: перфорація для відведення сироватки
Виробник: Італія
Переваги:
забезпечує ефективний відтік сироватки під час дренування
формує акуратну сирну головку традиційної форми
безпечний харчовий пластик
підходить для домашнього та фермерського сироваріння
Призначення
Форма використовується для виготовлення невеликих сирів масою близько 300–500 г, зокрема традиційного італійського сиру Cacioricotta, а також інших свіжих сирів, які формуються без сильного пресування.
- Ціна: 68 ₴