Форма "Ромашка" маленька 350 г, діаметр 12,5 см
56 ₴
- Немає в наявності
- Код: 113
Форма для м’якого сиру 350 г
Пластикова форма для формування м’яких сирів методом природного самопресування. Підходить для домашнього та фермерського сироваріння.
Під час формування сирна маса залишається у формі, де поступово відводиться сироватка та формується правильна структура і зовнішній вигляд головки.
Завдяки дренажним отворам сироватка ефективно відводиться, що дозволяє отримати щільний і рівномірний сир без використання преса.
Характеристики
тип: форма для формування сиру
матеріал: харчовий пластик
об’єм: приблизно 600 мл
вага сиру: близько 350 г
верхній діаметр: 12,5 см
нижній діаметр: 11 см
висота: 7,5 см
країна виробництва: Україна
Призначення
Форма використовується для виготовлення:
домашнього кисломолочного сиру
фети та бринзи
адигейського сиру
свіжих фермерських сирів
м’яких сирів, що формуються без пресування.
Особливості використання
дренажні отвори забезпечують ефективне стікання сироватки
сир формується природним самопресуванням
кругла форма дозволяє отримати акуратну головку сиру.
Форма Ромашка одна з найуніверсальніших. Вона добре підходить для сирів 300–600 г, які швидко формуються і зручні для домашнього виробництва або дегустаційних сирів.
- Ціна: 56 ₴