Кошик
+380 (67) 149-66-08
Для дзвінків 0671496608, Viber|Telegram 0931498203
Кошик

Geotrichum Candidum GEO 17 Danisco

Geotrichum Candidum GEO 17 Danisco, фото 1
  • Geotrichum Candidum GEO 17 Danisco, фото 2

40 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: 113
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203
Geotrichum Candidum GEO 17 DaniscoGeotrichum Candidum GEO 17 Danisco
40 ₴
Немає в наявності
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.

Пліснява від Danisco, що використовується виключно у виробництві мяких сирів для:

- формування тонкої "жмаканої" кірочки

- вираженого характерного смаку та аромату сиру

Використовується при виробництві таких сирів

- кротен,

валансе,

пікодон,

сан-марселін

Норма внесення:

  • Норма внесення 0,002 г на 1 л молока. Допустиме відхилення 5%

Рекомендації по зберіганню:

- зберігати в морозилці -18С 3 місяці

- перед використанням закваску рекомендується дістати із морозилки за 30 хв

- температура внесення в молоко +30...34С.

Основні
ВиробникСана
  • Ціна: 40 ₴