117- Ванілін та ароматизатори з деревини

Це харчові ароматичні добавки, які надають продуктам приємного ванільного, димного, деревного або пряного аромату. Використовуються у кондитерських виробах, випічці, напоях, десертах, а також під час виробництва м'ясних і копчених продуктів для покращення смаку та аромату.