Агар 1000 (10 кг)
7 600 ₴
- В наявності
- Код: 121
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Агар 1000 (10 кг)
7 600 ₴
В наявностіУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті. Агар 1000
Маса нетто: 10 кг
Маса брутто: 10,1 кг
Дата виробництва: зазначена на упаковці
Вироблено в Китаї
Умови зберігання:
Зберігати у сухих, чистих, добре вентильованих приміщеннях і захищених від прямих сонячних променів, при відносній вологості повітря не більше 75 % та при температурі не вище +20 °C.
Агар — це природний полісахарид, який отримують із червоних і бурих морських водоростей (переважно родів Gelidium та Gracilaria). Це порошок білого або світло-бежевого кольору без запаху і майже без смаку.
Основні властивості:
Має високу гелюючу здатність — навіть у малих концентраціях утворює міцні гелі.
Стійкий до нагрівання: агар-гелі не розчиняються при кімнатній температурі.
Добре розчиняється у гарячій воді, при охолодженні швидко застигає.
Не засвоюється організмом людини, відноситься до харчових волокон.
Використання:
Харчова промисловість: як загусник, желюючий агент і стабілізатор (харчова добавка E406). Використовується у виробництві мармеладу, желе, кондитерських виробів, морозива.
Мікробіологія: середовище для культивування мікроорганізмів у лабораторіях.
Фармацевтика та косметика: як допоміжна речовина у виробництві кремів, капсул, гелів.
Харчова цінність і користь:
Практично не містить калорій (≈ 26 ккал/100 г).
Є джерелом клітковини, сприяє поліпшенню травлення.
Використовується в дієтичному харчуванні як замінник желатину (підходить для вегетаріанців і веганів).
- Ціна: 7 600 ₴