Соєвий фарш це хороша основа для приготування різних виробів, таких як котлети або фрикадельки. Якщо Ви не їсте м#39;ясо, то соєві продукти відмінно підійдуть як його замінник. Спробуйте приготувати фрикадельки за наведеним рецептом.
Соєвий фарш викласти в глибоку ємність і залити холодною водою (4 склянки). Залишити на 30 хвилин. Фарш віджати викласти в глибоку ємність, додати борошно, сіль, яйця, ретельно перемішати. Сформувати фрикадельки, обваляти в борошні, обсмажити на сковороді, змащеній олією, з обох боків.
Цибулю, моркву почистити, дрібно нарізати, викласти в сотейник змащений олією. Додати сіль, спеції та тушкувати до готовності (приблизно 10 хвилин). Додати томатну пасту та тушкувати ще 2-3 хвилини.
Викласти фрикадельки у сотейник до соусу, додати води, щоб покривала фрикадельки.
Тушкувати ще 20-30 хвилин
Купити соєвий фарш в інтернет-магазині ТМ "Сто пудів".
