Чорний Кмин Калінджи, насіння (250 г) Код/Артикул

Насіння чорного кмину Калінджі Nigella sativa, або Чорнушка посівна

Харчова (поживна) цінність у 100 г: енергія - 2022.22 кДж, калорійність - 483 ккал, білки – 13 г, рослинні жири – 22 г, вуглеводи – 13 г.

Термін зберігання – 24 місяці. Зберігати при до 28°C.

Країна походження насіння: Індія

Це маленькі насіння зі смаком - трохи перцю, трохи мускату, з гіркуватим і в'язким. І унікальними властивостями. Вони багаті незамінними жирними амінокислотами, які необхідні для повноцінного освіти клітин, для збереження стабільності їх мембран.
Склад насіння чорного кмину

• жирне масло (40%),
• ефірна олія (близько 2%),
• глікозид мелантин,
• гіркота нигеллин — антиоксидант, що містить вітаміни А і групи B,
• глотасион — визначає антимікробну дію,
• вітаміни: А, Е, С,
• мікроелементи-фосфор, залізо, цинк, мідь, кальцій.

Лабораторні дослідження виявили та підтвердили наступні властивості насіння чорного кмину та олії рослини Nigella sativa (Калінджі)

• За силою антибактеріальної дії перевершує такі антибіотики, як ампіцилін, гентаміцин, тетрациклін.
• Покращує харчування волосся, запобігаючи появі передчасної сивини та випадання волосся.
• Нормалізує рівень цукру в крові пацієнтів похилого віку.
• Запобігає виникненню та розвитку пухлин, у тому числі й злоякісних (підшлункової залози, шкіри), завдяки наявності антиоксидантів, здатності блокувати ракові клітини та викликати їх запрограмовану смерть, можливості активувати гени, що борються із зростанням пухлини,
• Запобігає побічним діям хімічних препаратів при лікуванні раку.
• Чинить тонізуючу дію.
• Переважає за ефективністю інші рослинні засоби при лікуванні аутоімунних захворювань
• Стимулює вироблення природного інтерферону.
• Допомагає подолати звичку курити.
• Виводить токсини з організму.
• Чинить стимулюючий вплив на кістковий мозок, нормалізуючи порушені показники крові.