128- Крафтові делікатеси
Крафтові делікатеси — це продукти харчування, виготовлені невеликими партіями з акцентом на якість, натуральні інгредієнти та традиційні або авторські рецептури. Зазвичай вони виробляються вручну або з мінімальною автоматизацією, без масового промислового підходу. До таких продуктів можуть належати сири, м’ясні вироби, соуси, солодощі, випічка та інші гастрономічні вироби з унікальним смаком і обмеженим тиражем.
Крафтові делікатеси — це продукти харчування, виготовлені невеликими партіями з акцентом на якість, натуральні інгредієнти та традиційні або авторські рецептури. Зазвичай вони виробляються вручну або з мінімальною автоматизацією, без масового промислового підходу. До таких продуктів можуть належати сири, м’ясні вироби, соуси, солодощі, випічка та інші гастрономічні вироби з унікальним смаком і обмеженим тиражем.