Нут Узбекський, крупний, преміум 1 кг - 5 шт. Код/Артикул
798 ₴
- В наявності
- Код: 19
Нут узбецький великий (нохат, турецький горох)
Узбецький нут вирізняється великими світло-золотистими зернами, приємним горіховим смаком і щільною текстурою. Після варіння він стає м’яким та кремовим усередині, водночас добре зберігає форму.
Чудово підходить для приготування:
• ніжного домашнього хумусу,
• фалафелю та овочевих котлет,
• вегетаріанського плову,
• супів, рагу й салатів,
• паштетів, начинок і теплих гарнірів.
Нут містить рослинний білок, складні вуглеводи та харчові волокна. Це поживний продукт для вегетаріанського й веганського раціону.
Як приготувати
Нут промити та замочити в холодній воді на 8–12 годин. Після замочування воду злити, зерна ще раз промити й залити свіжою водою. Варити на слабкому вогні приблизно 60–90 хвилин до потрібної м’якості.
Для хумусу нут краще розварити до дуже м’якого стану. Для плову, салатів і рагу варіть трохи менше, щоб зерна залишалися цілими.
Для кращого засвоєння під час приготування можна додати зіру, імбир або дрібку асафетиди.
Країна походження: Узбекистан.
Склад: нут узбецький 100%.
Без обсмажування та сторонніх добавок.
Зберігати в сухому прохолодному місці, захищеному від вологи, сонячних променів і сторонніх запахів.
ФАСОВКА В ЗІП, БЕЗ НАЛІПКИ
- Ціна: 798 ₴