Сироп відноситься до розряду кондитерських безалкогольних рідин (напоїв), що застосовуються в різноманітних рецептурах з метою надання готовому виробу певного солодкуватого смаку, аромату. Сироп Brandbar Elderflower виготовляється на основі натуральної сировини – квіточок бузини. У технологічному процесі до неї додаються фруктозно-глюкозний сироп, чиста джерельна вода.
Завдяки сучасним технологіям виробництва сиропів вдається максимально зберегти всі корисні властивості головного компонента. У квітах бузини містяться флавоноїди, що стимулюють імунну систему організму людини, знижують негативний вплив вільних радикалів. Крім того, бузину використовують у багатьох противірусних препаратах.
Сироп Brandbar «Квіти бузини» має коричнюватий колір, приємний збалансований смак, в акорді якого явно відчувається тонка кислинка та м’яка квіткова солодкість. А в ніжному ароматі тональність задають бузинові відтінки.
Підходить цей сироп до свіжозавареної кави, морозива, натурального йогурту, домашнього сиру, запіканки, інших десертів та домашньої випічки. Безумовно, неможливо уявити колекцію досвідченого бармена без сиропу «Квіти бузини». Адже він являється одним із головних інгредієнтів у багатьох екзотичних та класичних алкогольних, безалкогольних коктейлях. Наприклад, Просекко Лайн, Нейро, Джамбо, Брусничний мілкшейк, Платинова ягода, Марк Аврелій, Вогонь, Спекотний Лілу, Періс Хілтон, Мерлін Монро, Desire (Бажання), My Vibe (Моя Енергетика), Будь першим, Обама Джулеп та багато інших.