Усі знають, що натуральні трави доповнюють смакові якості багатьох страв – м’ясних, овочевих, закусочних, десертних. Царем спецій французькі кулінари назвали естрагон чи тархун. Такий високий титул цей тип полину отримав не дарма. По-перше, у смаку цієї трави зовсім відсутня гіркота. По-друге, завдяки унікальним ефірним маслам у її складі, будь-які напої, маринади, салати набувають особливого, дуже пікантного присмаку.
Сироп Brandbar Estragon насиченого трав’яного зеленого кольору має саме такий смак, де явно відчуваються естрагонові нюанси. Аромат відрізняється вишуканою витонченістю, у його акорді чути солодкувато-пряні відтінки. Для приготування використовують траву тархун, фруктозно-глюкозний сироп та чисту артезіанську воду. Завдяки сучасним технологіям виробництва сиропів вдається максимально зберегти корисні властивості природних компонентів. В даному випадку – естрагону, який знайшов найширше застосування не тільки в кулінарії, а й у фармакології, медицині, косметології.
Сироп Brandbar Тархун відмінно гармонує з різного роду кондитерськими шедеврами – морозивом, йогуртами, сирками, домашньою випічкою, свіжозвареною кавою, трав’яним чаєм. Безумовно, він є однією з головних складових рецептур багатьох алкогольних класичних та екзотичних коктейлів: Зелений ірландець (Green Irish), Frozen Tarragon Mojito, Тріада, Лічіано, Зелений коктейль та інші.