Ортофосфорна кислота 75% Код/Артикул 12744

Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті. Ортофосфорна кислота 75% — неорганічна кислота харчової якості, що широко застосовується у харчовій промисловості як регулятор кислотності (харчова добавка E338). Завдяки високій хімічній чистоті та стабільності широко використовується під час виробництва напоїв, харчових продуктів, цукрової продукції та технологічних сумішей. Продукт добре розчиняється у воді, має виражені кислотні властивості та забезпечує ефективне регулювання рівня pH. Крім харчової промисловості, ортофосфорна кислота застосовується у виробництві харчових інгредієнтів, технологічних розчинів і різних хімічних процесах, де потрібна високочиста фосфорна кислота. Метод отримання Отримують шляхом хімічного очищення екстракційної фосфорної кислоти або термічним способом із подальшим очищенням, концентруванням і доведенням концентрації до необхідних нормативних показників харчової якості. Основні властивості ✔ Висока хімічна чистота ✔ Добре розчиняється у воді ✔ Ефективний регулятор кислотності ✔ Стабільні фізико-хімічні властивості ✔ Відповідає вимогам харчової промисловості Умови зберігання та строк придатності Зберігати у щільно закритій заводській упаковці в сухому, добре вентильованому приміщенні, захищеному від впливу прямих сонячних променів і джерел тепла. Строк придатності: 24 місяці. Області застосування Харчова промисловість — застосовується як регулятор кислотності E338 під час виробництва широкого асортименту харчових продуктів. Виробництво безалкогольних напоїв — використовується для регулювання кислотності, формування смакового профілю та стабілізації готової продукції. Кондитерська промисловість — застосовується під час виробництва карамелі, желейних виробів, сиропів та інших кондитерських продуктів для регулювання кислотності. Цукрова промисловість — використовується у технологічних процесах переробки цукру та приготування сиропів. Виробництво харчових інгредієнтів — входить до складу різноманітних харчових добавок, функціональних сумішей і технологічних композицій. Виробництво дріжджів та ферментаційних продуктів — застосовується для регулювання кислотності технологічних середовищ і забезпечення стабільності процесів ферментації. Хімічна промисловість — використовується як сировина та реагент під час виробництва фосфатів, спеціалізованих хімічних продуктів і технологічних розчинів. Специфікація Показники Норматив Масова частка основної речовини > 75 % Миш'як ≤ 0,5 ppm Фтор ≤ 10 ppm Важкі метали (у перерахунку на Pb) ≤ 5 ppm Інформація про безпеку згідно з GHS Клас небезпеки 2 (небезпечна речовина) NFPA здоров’я — 3, займистість — 0, нестабільність — 0 GHS-класифікація H290 — може спричиняти корозію металів. H314 — спричиняє тяжкі опіки шкіри та серйозні ушкодження очей. GHS05 — корозійна речовина. Рекомендації Використовувати засоби індивідуального захисту: хімічно стійкі захисні рукавички; захисні окуляри або лицьовий щиток; захисний одяг; за недостатньої вентиляції використовувати засоби захисту органів дихання. Уникати потрапляння на шкіру, в очі та на одяг. Під час розбавлення завжди додавати кислоту у воду, а не навпаки. Зберігати окремо від лугів, сильних окисників і активних металів. Ортофосфорна кислота має виражені корозійні властивості та може спричиняти тяжкі хімічні опіки шкіри й ушкодження очей. За умови дотримання вимог промислової безпеки, правил зберігання та використання засобів індивідуального захисту продукт є безпечним для застосування у технологічних процесах харчової промисловості.