Фосфат натрію двозаміщений безводний E339(ii) Код/Артикул 13164

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
Фосфат натрію двозаміщений безводний E339(ii) — неорганічна харчова сіль, що використовується як регулятор кислотності, комплексоутворювач і компонент буферних систем. Добре розчиняється у воді, стабільний під час зберігання та застосовується в харчовій промисловості, лабораторних середовищах і технологічних процесах.
Метод отримання
Отримують нейтралізацією фосфорної кислоти натрієвими реагентами з подальшим сушінням і термообробкою до безводного стану, що забезпечує підвищену концентрацію активної речовини.
Основні властивості
✔ Добре розчиняється у воді
✔ Забезпечує стабільні буферні характеристики
✔ Підтримує оптимальне значення pH у харчових продуктах
✔ Підходить для сухих сумішей і розчинів
Умови зберігання та строк придатності
Зберігати в сухому, вентильованому приміщенні. Запобігати зволоженню та стороннім запахам. Тримати в щільно закритій заводській тарі. Строк зберігання — згідно з документацією виробника.
Області застосування
Харчова промисловість — добавка E339(ii)
Буферні розчини
М’ясна та молочна промисловість
Харчові концентрати й коректори кислотності
Лабораторні та технологічні процеси
Специфікація
Показники
Норматив
Масова частка основної речовини
≥ 98,0 %
As
≤ 1,0 ppm
Насипна густина
0,70 – 1,10 г/см³
Кадмій (Cd)
≤ 1,0 ppm
Фториди
≤ 10,0 ppm
Ртуть
≤ 0,1 ppm
Нерозчинні у воді речовини
≤ 0,20 %
Втрати при висушуванні
≤ 0,50 %
P₂O₅
49,5 – 51,0 %
Свинець
≤ 1,0 ppm
Na₄P₂O₇
≤ 2,0 %
pH (1%-ного розчину)
8,4 – 9,3
Інформація про безпеку згідно з GHS
GHS
H319 — викликає подразнення очей
H335 — може викликати подразнення дихальних шляхів
Рекомендації
Уникати утворення пилу.
Використовувати захисні рукавички й окуляри.
Працювати у добре вентильованому приміщенні.
- Ціна: 8 813 ₴
