Дигідрофосфат натрію 2-водний E339(i) Код/Артикул М0222689

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
Дигідрофосфат натрію 2-водний — кислотна сіль фосфорної кислоти, що застосовується як регулятор кислотності, буферний компонент і функціональна харчова добавка E339(i). Це кристалічний порошок, добре розчинний у воді та здатний забезпечувати стабільні кислотно-лужні властивості у готових сумішах.
Метод отримання
Виробляється контрольованою взаємодією фосфорної кислоти з натрієвими сполуками з подальшою кристалізацією у гідратованій формі та сушінням, що забезпечує стабільність продукту.
Основні властивості
✔ Виражені буферні властивості
✔ Добра розчинність у воді
✔ Стабілізація pH харчових розчинів і сумішей
✔ Підходить для сухих і рідких харчових продуктів
Умови зберігання та строк придатності
Зберігати в сухому, чистому та прохолодному приміщенні. Уникати дії вологи та сусідства з реагентами. Строк зберігання — згідно з документацією виробника.
Області застосування
Харчова промисловість (регулятор кислотності, добавка E339)
Виробництво буферних сумішей
Молочна промисловість
Харчова ферментація
Фармацевтичні та лабораторні розчини
Технічні суміші з фосфатними компонентами
Специфікація
Показники
Норматив
Масова частка основної речовини
98,0 – 103,0 %
Миш’як
≤ 1,0 ppm
Насипна щільність
0,95 – 1,15 г/см³
Кадмій (Cd)
≤ 1,0 ppm
Фториди
≤ 10,0 ppm
Ртуть
≤ 0,1 ppm
Нерозчинні у воді речовини
≤ 0,20 %
Втрати при висушуванні
20,0 – 23,0 %
Важкі метали (Pb)
≤ 10,0 ppm
P₂O₅
58,0 – 60,0 %
Свинець
≤ 1,0 ppm
pH (1 %)
4,3 – 4,7
Інформація про безпеку згідно з GHS
GHS-класифікація
H319 — Викликає подразнення очей
H335 — Може викликати подразнення дихальних шляхів
Рекомендації
уникати пилу, використовувати рукавички та захисні окуляри, працювати у добре вентильованих приміщеннях.
- Ціна: 8 622 ₴
