Сорбінова кислота (E200) Код/Артикул 8974
6 901 ₴
- В наявності
- Код: 92 8974
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Сорбінова кислота (E200) Код/Артикул 8974
6 901 ₴
В наявностіУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
Сорбінова кислота — органічна ненасичена жирна кислота, яка широко використовується в харчовій промисловості як консервант (E200). Ефективно пригнічує ріст плісняви, дріжджів і деяких бактерій, що дозволяє значно подовжити термін зберігання продуктів без зміни їх смакових властивостей.
Метод одержання
Сорбінову кислоту отримують синтетичним шляхом шляхом конденсації кротонового альдегіду з кетеном із подальшим очищенням і кристалізацією.
Основні властивості
✔ виражені консервувальні властивості
✔ пригнічення росту плісняви та дріжджів
✔ низька токсичність
✔ стабільність
✔ не впливає на смак продуктів
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати у сухому, прохолодному та добре вентильованому приміщенні в герметично закритій упаковці. Уникати впливу вологи та прямих сонячних променів. Термін придатності: 24 місяці.
Сфери застосування
Харчова промисловість
консерванти для продуктів харчування
хлібобулочні вироби
сири
напої
соуси
Косметична промисловість
консервування косметичних засобів
Фармацевтична промисловість
стабілізатори та консерванти
Специфікація
Показники
Норматив
Ідентифікація
відповідає
Масова частка основної речовини
99,0 – 101,0 %
Вологість
≤ 0,5 %
Температура плавлення
133 – 135 °C
Залишок після прожарювання
≤ 0,2 %
Альдегіди (у перерахунку на формальдегід)
≤ 0,1 %
Свинець (Pb)
≤ 0,1 мг/кг
Миш’як
≤ 0,1 мг/кг
Ртуть
≤ 0,1 мг/кг
Важкі метали
≤ 10 мг/кг
ГМО
не містить
Інформація про безпеку згідно з GHS
Клас небезпеки
Помірно небезпечна речовина.
NFPA
здоров’я – 2, займистість – 1, нестабільність – 0
GHS-класифікація
H315 (спричиняє подразнення шкіри)
H319 (спричиняє сильне подразнення очей)
Рекомендації
Уникати контакту зі шкірою та очима. Працювати з використанням засобів індивідуального захисту. Дотримуватись правил гігієни та безпеки при роботі з речовиною
- Ціна: 6 901 ₴