Фруктоза Код/Артикул М0058622

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
Фруктоза — природний моносахарид, який широко зустрічається у фруктах, ягодах та меді. Використовується як підсолоджувач у харчовій промисловості. Відрізняється високою солодкістю та хорошою розчинністю у воді, що робить її популярною у виробництві дієтичних та функціональних продуктів.
Метод одержання
Фруктозу отримують із крохмалевмісної сировини (переважно кукурудзи) шляхом ферментативного гідролізу та ізомеризації глюкози з подальшим очищенням і кристалізацією.
Основні властивості
✔ висока солодкість
✔ добра розчинність у воді
✔ низький глікемічний індекс
✔ стабільність
✔ натуральне походження
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати у сухому, добре вентильованому приміщенні в герметично закритій упаковці. Берегти від вологи. Термін придатності: 24 місяці.
Сфери застосування
Харчова промисловість
напої
кондитерські вироби
дієтичні продукти
біологічно активні добавки
Фармацевтична промисловість
сиропи
допоміжні речовини
Специфікація
Показники
Норматив
Масова частка основної речовини
100,0 %
Вологість
рН
5,35
Розмір частинок 200 мкм
91,56 %
Розмір частинок 600 мкм
10,5 %
Домішки
≤ 19,8 ppm
Залізо
Мідь
Миш’як
Свинець
Кадмій (Cd)
Ртуть
Сульфатна зольність
SO₂
Кислотність
Колір
Хлориди (Cl)
Сульфати
Кальцій (Ca)
Кальцій і магній (Ca+Mg)
Барій
Насипна щільність
800 – 1000 г/л
Оптичне обертання
-91,0 … -93,5 °
Сторонні цукри
відповідає
ГМО
не містить
Загальна кількість бактерій
Дріжджі
Coliforms
відсутні
Інформація про безпеку згідно з GHS
Клас небезпеки
не класифікується як небезпечна речовина
NFPA
здоров’я – 0, займистість – 0, нестабільність – 0
GHS-класифікація
Не класифікується
Рекомендації
Дотримуватись правил гігієни. Уникати утворення пилу. Зберігати у сухому місці.
- Ціна: 2 915 ₴
