Натрій лимоннокислий 3-зам. (E331) Код/Артикул 13133
2 381 ₴
- В наявності
- Код: 92 13133
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Натрій лимоннокислий 3-зам. (E331) Код/Артикул 13133
2 381 ₴
В наявностіУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
Натрій лимоннокислий 3-заміщений (E331) — сіль лимонної кислоти, що випускається у вигляді білих або безбарвних кристалів без запаху. Добре розчиняється у воді, утворює слабколужні розчини. Використовується як регулятор кислотності, буфер, комплексоутворювач і стабілізатор у харчовій, фармацевтичній та хімічній промисловості.
Метод отримання
Виробляють нейтралізацією лимонної кислоти розчинами натрію (NaOH або Na₂CO₃) з подальшим очищенням, кристалізацією і сушінням до потрібного ступеня гідратації.
Основні властивості
✔ Регулятор кислотності та буфер (E331)
✔ Добре розчиняється у воді
✔ Має комплексоутворюючі властивості
✔ Хімічно стабільний і безпечний при нормативному застосуванні
✔ Використовується у фармацевтичних та харчових технологіях
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати у сухому, прохолодному та вентильованому приміщенні. Уникати контакту з вологою та сильними окисниками. Зберігати у щільно закритій заводській упаковці. Термін зберігання — згідно з технічною документацією виробника.
Сфери застосування
Харчова промисловість — регулятор кислотності, комплексоутворювач
Фармацевтика — компонент буферних систем і лікарських форм
Напої, сухі суміші, кондитерські вироби
Хімічна промисловість — стабілізатор і реагент
Медичні розчини — корекція pH
Специфікація
Показники
Норматив
Зовнішній вигляд
безбарвні або білі кристали
Масова частка основної речовини
99,5 – 101,0%
Вологість
11,0 – 13,0%
Ідентифікація
відповідає тесту
Запах
без запаху
Зовнішній вигляд розчину
відповідає тесту
Кислотність або лужність
відповідає тесту
Сульфати
≤ 150 ppm
Оксалати
≤ 300 ppm
Тяжкі метали
≤ 10 ppm
Залізо
≤ 10 ppm
Хлориди (Cl)
≤ 50 ppm
Речовини, що здатні до карбонізації
відповідають тесту
Миш’як (As)
≤ 0,5 ppm
Ртуть (Hg)
≤ 1 ppm
Свинець (Pb)
≤ 1 ppm
Тартрати
відповідають тесту
Пірогени
відповідають тесту
Нерозчинні у воді речовини
відповідають тесту
Інформація про безпеку згідно з GHS
Клас небезпеки
не небезпечна речовина
GHS-класифікація
не класифікується як небезпечна
Рекомендації
Уникати утворення пилу.
Використовувати рукавички та захисні окуляри при пересипанні.
- Ціна: 2 381 ₴