Екстракт гарцинії (50% HCA) Код/Артикул М0247116

Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті. Екстракт гарцинії (50% HCA) — рослинний інгредієнт, який отримують із плодів рослин роду Garcinia. У харчовій промисловості поширені екстракти Garcinia cambogia, що використовуються як інгредієнти спеціалізованих харчових продуктів і добавок. Одним із характерних компонентів екстрактів плодів гарцинії є гідроксилимонна кислота (Hydroxycitric Acid, HCA), що належить до органічних кислот. Екстракт використовується в рецептурах харчових і спеціалізованих продуктів як джерело компонентів рослинного походження. Метод отримання Екстракт гарцинії отримують із плодової рослинної сировини. Виробничий процес зазвичай включає підготовку та подрібнення сировини, екстракцію цільових компонентів, фільтрацію, концентрування та подальше сушіння. Для отримання порошкоподібного продукту концентрований екстракт піддають сушінню та подальшій обробці до необхідної дисперсності. Конкретний розчинник, технологія екстракції, методи стандартизації та допоміжні компоненти залежать від виробника. Основні властивості ✔ Рослинний екстракт із плодів гарцинії ✔ Містить гідроксилимонну кислоту (HCA) як характерний компонент ✔ Підходить для використання в порошкових харчових композиціях ✔ Може вводитися в багатокомпонентні сухі суміші ✔ Використовується як інгредієнт рослинного походження ✔ Підходить для спеціалізованих харчових рецептур Умови зберігання та строк придатності Зберігати у щільно закритій упаковці в сухому, прохолодному та добре вентильованому приміщенні. Захищати від вологи, прямого сонячного світла, джерел нагрівання та сторонніх забруднень. Після відкриття упаковки мінімізувати контакт продукту з повітрям і вологою та забезпечити герметичне закриття. Строк придатності: відповідно до документації виробника для конкретної партії. Області застосування Харчова промисловість — застосовується як рослинний інгредієнт під час виробництва спеціалізованих харчових продуктів. Дієтичні добавки — використовується у складі багатокомпонентних і монокомпонентних продуктів на основі рослинних екстрактів. Капсульовані продукти — підходить для виготовлення сухих сумішей із подальшим капсулюванням. Порошкові суміші — використовується у спеціалізованих сухих харчових композиціях і сумішах. Функціональні харчові продукти — застосовується як джерело компонентів плодів гарцинії у відповідних харчових рецептурах. Спеціалізоване харчування — може використовуватися під час розроблення продуктів із рослинними екстрактами відповідно до вимог конкретної категорії продукції. Виробництво рослинних комплексів — застосовується разом з іншими рослинними екстрактами та харчовими інгредієнтами в комплексних рецептурах. Специфікація Показники Норматив Частина рослини плоди (100% натуральні) Гідроксилимонна кислота 50 % Запах характерний Смак характерний Просіювання через сито 80 mesh 95,0 5 Втрати при висушуванні ≤ 5 % Миш'як ≤ 2 ppm Кадмій (Cd) ≤ 1 ppm Свинець ≤ 2 ppm Ртуть ≤ 0,1 ppm Загальна кількість бактерій ≤ 1000 CFU/г Salmonella у 25 г відсутня Плісняві гриби та дріжджі ≤ 1000 CFU/г Коліформні бактерії (Coliforms) ≤ 30 Staphylococcus aureus відсутній Інформація про безпеку згідно з GHS Клас небезпеки не класифікується як небезпечна речовина NFPA здоров’я — 1; займистість — 1; нестабільність — 0. GHS-класифікація не класифікується як небезпечна речовина Рекомендації Уникати утворення та вдихання пилу. Забезпечити достатню вентиляцію робочого приміщення. Використовувати захисні окуляри за ризику потрапляння порошку в очі. За інтенсивного пилоутворення використовувати відповідні засоби захисту органів дихання. Дотримуватися стандартних вимог харчової та виробничої гігієни. Після роботи ретельно вимити руки. Зберігати у щільно закритій упаковці в сухому та прохолодному приміщенні. Захищати продукт від вологи, прямого сонячного світла, забруднень і джерел сильного нагрівання. Після відкриття упаковки забезпечити герметичне закриття. Під час промислового поводження керуватися паспортом безпеки (SDS) конкретного виробника.