Натрій хлорид (Сіль харчова Екстра) Код/Артикул М0238998

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
Натрій хлорид (сіль харчова Екстра) — високооочищена харчова сіль, що являє собою білий дрібнокристалічний продукт без сторонніх запахів і присмаків. Має солоний смак, добре розчиняється у воді. Використовується в харчовій промисловості, переробці продуктів, кулінарії та консервуванні. Відрізняється підвищеною чистотою та контрольованим гранулометричним складом.
Метод отримання
Виробляється шляхом глибокого очищення та кристалізації кухонної солі, отриманої випаровуванням розсолів або переробленням природних солей, з подальшим сушінням і класифікацією частинок.
Основні властивості
✔ Білий дрібнокристалічний порошок без запаху
✔ Добре розчиняється у воді
✔ Високий ступінь чистоти — до 100,5 % NaCl
✔ Містить антизлежувач для стабільності продукту
✔ Відповідає харчовим стандартам якості
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати в сухому, чистому та добре вентильованому приміщенні. Уникати впливу вологи та хімічних забруднень. Термін зберігання — згідно з технічною документацією виробника.
Сфери застосування
Харчова промисловість — виробництво хлібобулочних, м’ясних, рибних і консервованих продуктів
Кулінарія — універсальний компонент для приготування страв
Переробка овочів, риби та м’яса — консервування і маринування
Виробництво спеціалізованих харчових сумішей і приправ
Специфікація
Показники
Норматив
NaCl
99,0 – 100,5 %
Антизлежувач (ферроціанід калію)
3 – 10 мг/кг
pH (5%-ного розчину)
5,5 – 8,5
pH (1%-ного розчину)
5 – 8
Важкі метали (Pb)
≤ 1 мг/кг
Втрати маси при висушуванні
≤ 0,5 %
Нерозчинні у воді речовини
≤ 0,05 %
Мідь (Cu)
≤ 2 мг/кг
Миш’як (As)
≤ 0,5 мг/кг
Кадмій (Cd)
≤ 0,5 мг/кг
Ртуть (Hg)
≤ 0,1 мг/кг
Інформація про безпеку згідно з GHS
Клас небезпеки
не є небезпечною речовиною
NFPA
здоров’я – 0, займистість – 0, нестабільність – 0
GHS-класифікація
не класифікується як небезпечна
Рекомендації
зберігати в сухому приміщенні, уникати забруднення та контакту з вологою. Під час пересипання використовувати захисні окуляри й рукавички.
- Ціна: 822 ₴
