Цукор 50 кг
1 820 ₴
- Немає в наявності
- Код: 121
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Цукор 50 кг
1 820 ₴
Немає в наявностіповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті. Цукор — це солодка кристалічна речовина, що належить до групи вуглеводів. У харчовій промисловості під словом “цукор” зазвичай мають на увазі сахарозу (C₁₂H₂₂O₁₁), яку отримують переважно з цукрового буряка або цукрової тростини.
Основні властивості:
Зовнішній вигляд: білі кристали або дрібний порошок із вираженим солодким смаком.
Склад: вуглевод, що складається з глюкози та фруктози.
Розчинність: добре розчиняється у воді, створюючи солодкий розчин.
Є швидким джерелом енергії для організму.
Використання:
Харчова промисловість: підсолоджувач у кондитерських виробах, напоях, соусах, випічці.
Виконує функції консерванта (у вареннях, джемах), оскільки при високій концентрації перешкоджає розвитку мікроорганізмів.
Використовується для карамелізації та надання кольору продуктам.
У фармацевтиці — як допоміжна речовина для сиропів і таблеток.
Харчова цінність:
100 г цукру дає близько 400 ккал.
- Ціна: 1 820 ₴