Зіра зерно Банка спецій 210 г Код/Артикул SPC002

Зіра (кумин) зерно, 100% натуральна

Ароматна спеція для плову, м’яса, супів, маринадів і овочів

Зіра (кумин) у зернах — це пряність з насиченим пряно-горіховим ароматом, яка широко використовується у східній, індійській та середземноморській кухнях. Її зерна ідеально розкриваються при обсмажуванні на сковороді або додаванні до гарячих страв.

Зіра надає стравам характерного смаку, сприяє травленню та має природні антиоксидантні властивості.

---

Переваги:

🌿 100% натуральна спеція, без ГМО і консервантів
🌬 Пряний, теплий східний аромат
📦 Зручна герметична упаковка
🔥 Відкриває аромат при обсмаженні
🇺🇦 Доставка по всій Україні
✅ Ідеальна для HoReCa, дому, вуличної кухні

---

Рекомендоване використання:

🍛 Плов, басматі, кус-кус — класичний узбецький або індійський стиль
🥩 М’ясо, баранина, яловичина — тушковане, запечене
🥗 Овочі, бобові — нут, сочевиця, кабачки
🍲 Супи, бульйони — харчо, шурпа, чечевичний
🌮 Східні страви — фалафель, кебаби, чапаті

---

Користь для організму при регулярному вживанні

(у межах норми — див. нижче)

✅ Покращення травлення
Стимулює секрецію шлункового соку, зменшує здуття, допомагає при закрепах та важкості в шлунку.

✅ Підтримка імунітету
Антиоксиданти, вітамін C та залізо зміцнюють захисні сили організму.

✅ Покращення метаболізму
Сприяє кращому засвоєнню білків, жирів і вуглеводів.

✅ Антибактеріальна та протизапальна дія
Зіра пригнічує розвиток патогенної мікрофлори в кишечнику.

✅ Позитивний вплив на рівень цукру в крові
Є дані, що регулярне вживання може допомогти регулювати глюкозу в крові.

✅ Покращення стану шкіри
Антиоксиданти уповільнюють старіння шкіри та підтримують її еластичність.

---

Добова норма

🌿 Рекомендована кількість для щоденного вживання:
1–3 г меленого насіння (½ чайної ложки) або до 1 чайної ложки цілих насінин на добу.

Цього достатньо, щоб отримати користь і не перевантажити організм. У великій кількості може викликати роздратування шлунка або зниження цукру до надто низьких рівнів.

---

Протипоказання та обережність

• Людям із виразкою, гастритом, камінням у нирках — вживати з обережністю.

• Не рекомендується вагітним у великих дозах (через стимулюючу дію).

• Може викликати алергічну реакцію в окремих випадках.

---

🧑‍🍳 Рецепт: Класичний узбецький плов зі зіркою

Інгредієнти:

• Яловичина або баранина — 500 г

• Морква — 3 шт

• Цибуля — 2 шт

• Рис довгозернистий — 2 склянки

• Олія — 100 мл

• Зіра зерно — 1 ч. л.

• Часник — 1 головка

• Сіль, перець, барбарис — за смаком

• Вода — 4 склянки

Приготування:

1. Нарізати м’ясо кубиками, обсмажити в казані до рум’яної скоринки.

2. Додати нарізану цибулю, потім моркву — тушкувати разом.

3. Всипати зіру, барбарис, спеції, посолити.

4. Додати промитий рис, зверху покласти неочищену головку часнику.

5. Обережно влити воду, щоб не перемішати шари.

6. Варити на малому вогні до повного випаровування води.

7. Дати настоятися під кришкою ще 20 хвилин.

Результат — ароматний, розсипчастий плов зі справжнім східним смаком.

---

🌿 Купити зіру зерно з доставкою по Україні

Замовляйте 100% натуральну зіру в зернах для плову, м’яса, супів та східної кухні.
📦 Пряність доступна оптом і вроздріб — від 100 г до великих упаковок.

🚚 Доставка: Нова Пошта, Укрпошта, Meest, Rozetka Delivery
🔍 Зручне онлайн-замовлення — швидко, якісно, без переплат
🌱 Натурально. Вигідно. Смачно. Маст хев для кожної кухні!