Барбарис Банка спецій 130 грам Код/Артикул SPC007

Барбарис сушений, 100% натуральний

Кисло-пряна спеція для плову, м’яса, маринадів, супів і соусів

Сушений барбарис — це натуральна спеція з характерною кислинкою, яка додає стравам глибини та контрасту. Найчастіше використовується в східній та кавказькій кухні, особливо для плову, соусів і м’яса.

Його кисло-терпкий смак чудово балансує жирні або гострі інгредієнти, а також стимулює апетит і травлення.

Переваги:

🌿 100% натуральний продукт, без ГМО та домішок
🍒 Виразний кислуватий смак і аромат
📦 Упаковка — зручна герметична банка 130 грам
🍽 Підходить для м’яса, рису, овочів, соусів
🇺🇦 Доставка по всій Україні
✅ Для дому, кафе, ресторанів та вуличної кухні

Рекомендоване використання:

🍛 Плов — класичний узбецький, східний, з м’ясом або овочами
🥩 М’ясо — баранина, курка, яловичина в соусах, запечена
🍲 Супи — шурпа, харчо, супи з томатною основою
🥗 Салати — для яскравої кислинки
🫙 Соуси — барбарисовий, ткемалі, до шашлику
🍚 Рис, кускус, булгур — для складних гарнірів

Користь для організму при регулярному вживанні:

✅ Покращення травлення — стимулює апетит і секрецію шлункового соку
✅ Підтримка імунітету — містить вітаміни C, A, органічні кислоти
✅ Антисептична дія — допомагає боротися з бактеріями та грибками
✅ Позитивно впливає на печінку та жовчний міхур
✅ Має сечогінний і протизапальний ефект

Добова норма:

🌿 Рекомендовано до 5–10 г на добу (1 чайна ложка сушених ягід)
✅ У невеликій кількості корисний, у надлишку — може бути занадто кислим для шлунку

Протипоказання:

🚫 Не рекомендується при гастриті з підвищеною кислотністю
🚫 Вагітним — тільки з дозволу лікаря
🚫 Індивідуальна непереносимість — алергічні реакції трапляються рідко

🧑‍🍳 Рецепт: Плов із бараниною та барбарисом

Інгредієнти:
🥩 Баранина — 500 г
🧅 Цибуля — 2 шт
🥕 Морква — 500 г
🍚 Рис довгозернистий — 500 г
🧄 Часник — 1 головка
🫒 Олія — 100 мл
🍒 Барбарис сушений — 2 ч. л.
🧂 Сіль, перець, зіра — за смаком
💧 Вода — 4 склянки

Приготування:

1. Обсмажити баранину до скоринки

2. Додати цибулю та моркву, тушкувати

3. Всипати спеції та барбарис, посолити

4. Додати рис, зверху часник, влити воду

5. Готувати на малому вогні до випаровування рідини

6. Настояти під кришкою 20 хв

✨ Вийде ароматний, яскравий плов із приємною кислинкою

🌿 Купити сушений барбарис 130 грам з доставкою

Натуральна спеція для м’яса, плову, соусів та салатів
📦 Упаковка 130 г — зручно для дому і HoReCa

🚚 Доставка: Нова Пошта, Укрпошта, Meest, Rozetka Delivery
🔍 Без барвників і ароматизаторів. Еко. Маст хев для кухні!