Какао-боби смажені Колумбія 100 г ТМ sisterschocolate
341 ₴
- В наявності
- Код: 94
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Какао-боби смажені Колумбія 100 г ТМ sisterschocolate
341 ₴
В наявностіУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
- Какао-боби – це ферментовані плоди дерева Теоброма Какао (Тheobroma cacao), з яких виготовляється шоколад. Їх також можна споживати окремо: вони смачні й поживні. Це відмінне джерело енергії: ними можна замінювати каву. За один раз рекомендовано з’їдати 5-7 какао-бобів.
- Какао містить багато антиоксидантів, корисних жирів й мікроелементів. Масло-какао, якого в какао-бобах близько 53%, є джерелом мононенасичених жирних кислот.
- Какао-боби – це ферментовані плоди дерева Теоброма Какао (Тheobroma cacao), з яких виготовляється шоколад.
- Подрібнені какао-боби – це обсмажені й очищенні від лушпиння (какаовели) боби. Їх можна додавати у десерти, салати, а також споживати окремо: вони смачні й поживні. Це відмінне джерело енергії: ними можна замінювати каву.
- Какао містить багато антиоксидантів, корисних жирів й мікроелементів. Масло-какао, якого в какао-бобах близько 53%, є джерелом мононенасичених жирних кислот.
- Ми самостійно обсмажуємо какао при низьких температурах, завдяки чому воно має відмінний смак і не надто гірчить.
- Крупка зроблена з какао-бобів, вирощених на фермі Guayupe Hacienda Morumbi
- Hacienda Morumbi – це маєток у центрі Колумбії (департамент Мета), що спеціалізується на виробництві високоякісного какао (Fine Aroma and Flavor). Це екологічно відповідальне господарство, яке охороняє 100 гектарів первинних лісів.
- Основні характеристики Hacienda Morumbi:
- Розташування. Центр Колумбії, департамент Мета, на висоті 300 метрів над рівнем моря.
- Екологія. Органічне какао, 100 гектарів є зоною охорони природи (анаконди, тапіри, лінивці).
- Соціальний вплив. Крім того, Hacienda Morumbí створила можливості працевлаштування в регіоні, який сильно постраждав від внутрішнього конфлікту. Рівень життя понад 30 сімей, що працюють на гасієнді, не лише покращився – вони також почали розглядати вирощування какао як шлях до підтримання миру в Колумбії.
- Якість. Какао характеризується як “Single State Plantation”, що гарантує високу якість аромату і смаку.
- Смаковий профіль: Насичені ноти какао та горіхів,вершковість, додаткові відтінки сухофруктів, тропічних фруктів і деревні ноти.
- Ми обираємо ароматичне fine-flavor какао, яке має найвищий клас какао-бобів, які мають вишукані смакові та ароматичні властивості, відмінні від масового какао (bulk cacao). Це какао, з якого виготовляють преміальний шоколад з географічним або сортовим маркуванням, подібно до вина чи кави.
- Ми самостійно обсмажуємо какао-боби, щоб якнайкраще розкрити іх ароматику, після чого перетираємо їх у меланжері на кам’яних жорнах упродовж 72 год.
- Склад: 100% обсмажені й подрібнені какао-боби (нібси).
- Смаковий профіль: насичений шоколадний, сушені сухофрукти й тропічні фрукти.
- Поживна цінність на 100 грам: Білки 12,8 г; Вуглеводи 12,4 г; Жири 53,2 г. 579 Ккал
- Ціна: 341 ₴