Мадагаскар Бурбон с зернами 500г
2 659 ₴
- В наличии
- Код: 113 3660152800780
От стручка ванили до пасты – именно так PROVA производит этот продукт! Естественная паста ванили с зернами и высокой концентрацией ванильного экстракта. В ней присутствует вся интенсивность аромата и вкуса Мадагаскарской ванили Бурбон с типичными бальзамическими, фенольными и древесными нотами. Готов к использованию и легко дозируется, может добавляться к изделиям сразу без настаивания. Благодаря однородной текстуре паста не добавляет жидкости в изделия. Премиальное качество и вид подчеркиваются обильной концентрацией зерен ванили и использованием натурального загустителя – трагакантовой камеди. Не содержит алкоголь.
Любые изделия, холодные или горячие, сладкие или пряные: мороженое, начинки, кремы, муссы, бисквиты, шоколадные ганаши, соусы, фруктовые заготовки. Перед использованием взболтать.
Дозировка:
20г/кг (2%)
Полезная информация:
Вес нетто: 500 г
Срок годности: 36 месяцев
Без аромата. Без глютена. Без ГМО. Хранить до открывания при комнатной температуре в сухом месте без солнечных лучей. После открытия продукт можно использовать до истечения срока годности, лучше хранить охлажденным.
О Производителе:
PROVA (ФРАНЦИЯ) – ванильные мастера с 1946 года. Экстракция вкусов – это их пристрастие, поэтому PROVA экстрагирует только самые чистые и замечательные вкусы. Другими словами – эссенцию вкуса! Многолетний опыт и экспертиза позволяет PROVA использовать только лучшие виды ванили со всего мира и превращать их в несравнимые по качеству и вкусу продукты серии GOURMET.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 500 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Cерія | GOURMET |
| Производитель | PROVA, Франція |
- Цена: 2 659 ₴