Мука спельты органическая, 1300 г Код/Артикул

Органическая цельнозерновая мука спельты для успешного и вкусного хлебопечения.

Спельта известна своей многослойной структурой, сохраняющей все полезные вещества и волокна. Она содержит витамины группы B, железо и другие микроэлементы, которые делают ваш хлеб не только вкусным, но и полезным для здоровья. Мука отличается своей невероятной текстурой и способностью легко подниматься. Хлеб станет рыхлым, легким и ароматным.

Польза муки спельты:

• Богатый запас пищевых веществ. Оно содержит значительное количество белка, важного для строительства и ремонта тканей, а также витаминов группы B, поддерживающих энергетический обмен и нервную систему.
• Высокое содержание растворимого волокна в спельте способствует легкому и эффективному пищеварению. Это помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и регулировать уровень сахара в крови.
• Содержит минералы, такие как железо, магний и цинк, а также антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и поддерживают общее Может быть хорошей альтернативой для тех, кто имеет аллергию на пшеничные продукты, поскольку оно содержит меньше глютена.
• Некоторые исследования показывают, что потребление спельты может способствовать снижению.
• Антиоксиданты в спельте могут помогать уменьшить воспалительные процессы в организме, что может быть полезным для профилактики заболеваний.
• Содержимое магния и фосфора в спельте может способствовать укреплению костной ткани и поддержанию здоровья костей.

Перехождение на использование муки спельты может быть отличным шагом в сторону сбалансированного и здорового питания.

Энергетическая ценность и пищевая ценность в 100 г продукта:

• энергия -1415.13 кДж
• белки – 11 г
• жиры - 2 г г)
• углеводы – 71 г (в том числе сахара – 1,5 г)
• диетические волокна - 10 гИмеет низкое содержание глютена по сравнению с пшеницей

  Содержимое минералов и витаминов:

  • Железо - 3,2 мг.
  • Магний - 138 мг.
  • Калий - 350 мг.
  • Витамин B1 (Тиамин) - 0,4 мг.
  Витамин B2 (Рибофлавин) - 0,1 мг. Витамин B3 (Ниацин) - 5,8 мг. B6 - 0,4 мг.
  

Срок хранения: 12 месяцев при влажности не более 75%.