Соевый фарш это хорошая основа для приготовления различных изделий. Если Вы не едите мясо, то соевые продукты отлично подойдут как его заменитель. Попытайтесь приготовить фрикадель рецептом. Соевый фарш выложить в глубокую емкость и залить холодной водой (4 стакана). Оставить на 30 минут. Фарш отжать выложить в глубокую емкость, добавить муку, соль, яйца, тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки, обвалять в муке, обжарить на сковороде, смазанном маслом, с обеих сторон. Лук, морковь почистить, мелко нарезать, выложить в сотейник смазанный маслом. Добавить соль, специи и тушить до готовности (примерно 10 минут). Добавить томатную пасту и тушить еще 2-3 минуты.
Выложить фрикадельки в сотейник к соусу, добавить воды, чтобы покрывала фрикадельки.
Тушить еще 20-30 минут
Купить пудов".
