120- Ремесленная, традиционная, живая соль

Ремесленная, традиционная, живая соль — это натуральная соль, добытая и обработанная вручную или с минимальным вмешательством технологий. Она не проходит глубокую промышленную очистку, поэтому сохраняет природный состав минералов и микроэлементов. Часто производится по старинным методам (выпаривание, сбор из соляных озёр или шахт) и ценится за более «естественный» вкус и структуру по сравнению с рафинированной солью.