Описание
ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
Кокосовая стружка – это в основном компонент полезных сладостей. Ее добавляют в конфеты, веганские сырки, пирожные, торты, халву, булочки, шоколад, мороженое. Сочетается с сухофруктами, пряностями, орехами и медом. Часто используется как кондитерский декор.
Может использоваться как ароматизатор в соленых и пресных блюдах – гарнирах, йогуртах, нарезках и салатах. В азиатских кухнях ее часто добавляют в морепродукты (очень вкусно с жареными креветками). Подходит для панировки в сочетании с сухарями.
Если смешать кокосовую стружку с молоком в шейкере – получится полезный ароматный напиток, который очень нравится детям.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Кокосовая стружка поддерживает в норме работу иммунной системы, обладает антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами. Применяется для профилактики паразитов. Способна восстанавливать силы после тяжелых физических и умственных нагрузок. При наружном применении оказывает антисептический, ранозаживляющий и детоксицирующий эффект, может использоваться как скраб.
Выделительная система. Очистка от токсинов и радионуклидов.
Кровеносная система. Укрепление сердечной мышцы, снижение холестерина в крови, профилактика атеросклероза. Нормализация АД.
Малая система. Помощь в усвоении витаминов и минералов. Мягкая очистка кишечника, легкий слабительный эффект (улучшение перистальтики, устранение запоров). Питание полезного микробиома, поддержка функции ферментов.
Нервная система. Бодрящий и энергетический эффект. Улучшение мозговой деятельности. Поддержка остроты зрения.
Покровная система. Защита кожи при неблагоприятных погодных условиях, регенерация после ожогов и обветривание. Улучшение состояния волос.
Эндокринная система. Стабилизация сахара в крови, щитовидной железы и менструального цикла. Ускорение метаболизма. Помощь в борьбе с инфекциями и грибками (Staphylococcus aureus, Candida albicans и др.).
Опорно-двигательная система. Содействие формированию и прочности костей.