172- Сухие веган закваски, шоколад и хлеб

Сухие веганские закваски — сухие культуры полезных микроорганизмов растительного происхождения, используемые для приготовления хлеба, кисломолочных альтернатив, ферментированных напитков и других продуктов без ингредиентов животного происхождения.

Шоколад — кондитерский продукт, изготовленный из какао-бобов, какао-масла и сахара, иногда с добавлением молока, орехов, фруктов и других ингредиентов.

Хлеб — пищевой продукт, выпекаемый из теста на основе муки, воды и закваски или дрожжей. Является одним из основных продуктов питания во многих странах мира.