Форма для полутвердых и мягких сыров, 1 кг
495 ₴
- В наличии
- Код: 113
Форма для полутвердых и мягких сыров, 1 кг
Пластиковая форма с дном предназначена для формирования сыров массой примерно 1 кг.
Благодаря перфорированным стенкам обеспечивается эффективный отток сыворотки во время дренирования творожной массы, что помогает сформировать плотную структуру и правильную форму творожной головки.
Форма изготовлена из пищевого полипропилена (PP Copolymer) и полиэтилена (PE). Материал является нейтральным, не содержит красителей и добавок, пригодный для контакта с пищевыми продуктами и отвечает требованиям безопасности согласно результатам миграционных тестов.
Характеристики
Тип: форма для сыра с дном
Ориентировочный выход сыра: ≈ 1000 г
Верхний диаметр: 14,5 см
Нижний диаметр: 13,8 см
Высота: 14 см
Материал: пищевой полипропилен (PP) / полиэтилен (PE)
Производитель: Италия
Преимущества:
эффективный отток сыворотки при формировании сыра
формирует ровную круглую творожную головку
прочный пищевой пластик, пригодный для многоразового использования
подходит для домашнего и фермерского сырья
Назначение
Форма используется для изготовления сыров среднего размера (около 1 кг) - свежих, мягких или полутвердых сыров, которые формируются при естественном дренировании сырной массы.
- Цена: 495 ₴