Кошик прямокутний форма для сиру, 1,5 кг
420 ₴
- Нет в наличии
- Код: 113
Корзина прямоугольная форма для сыра, 1,5 кг
Прямоугольная форма предназначена для формирования и дренирования сырной массы при производстве рекоты, свежих и мягких сыров.
Перфорированные стенки обеспечивают равномерный отток сыворотки, что позволяет получить плотную структуру и аккуратную форму готового продукта.
Форма изготовлена из пищевого пластика, который подходит для контакта с продуктами питания. Подходит как для домашнего сыроделия, так и для небольших фермерских или ремесленных производств.
Характеристики
Тип: форма для сыра и реки
Форма: прямоугольная
Размер: 16×12 см
Высота: 11 см
Выход сыра: 1000–1500 г
Материал: пищевой пластик (полипропилен/полиэтилен)
Производитель: Италия
Особенности
эффективный отвод сыворотки через перфорацию
формирует аккуратный прямоугольный сыр
подходит для рекоты, феты, мягких и свежих сыров
прочный и легкий пластик, удобен в уходе
Назначение
Используется для формирования сыров с массой примерно 1–1,5 кг, в частности рикоты, феты и других мягких сыров.
- Цена: 420 ₴