Мини стаканчик, форма для сыра, 80 г
Пластиковая форма предназначена для формирования небольших порций свежего сыра и рикоты.
Конструкция с отверстиями по периметру и на дне обеспечивает эффективный отток сыворотки, что помогает сформировать правильную структуру и форму творожной массы.
Формы изготовлены из пищевого полипропилена (PP) и полиэтилена (PE) без красителей и добавок. Материал отвечает требованиям безопасности для контакта с пищевыми продуктами согласно результатам миграционных тестов.
Подходят для домашнего сыроделия, фермерских хозяйств и небольших ремесленных сыроделий.
Характеристики
Тип: форма для сыра и реки
Выход сыра: 60–80 г
Материал: пищевой полипропилен (PP) / полиэтилен (PE)
Верхний диаметр: 50 мм
Нижний диаметр: 45 мм
Высота: 50 мм
Дренаж: отверстия по периметру и на дне
Упаковка: 10 шт
Производитель: Италия
Преимущества:
равномерный отток сыворотки
формирует аккуратные порционные творожные головки
подходит для реки и свежих сыров
прочный пищевой пластик, пригодный для многоразового использования
Назначение
Используется для производства небольших сыров или реки массой примерно 60–80 г, что часто применяется для порционной продукции или дегустационных сыров.
- Цена: 279 ₴




