Квадратная форма для сыра, 1 кг
Квадратная пластиковая форма предназначена для формирования сыров массой примерно 1 кг.
Перфорированные стенки обеспечивают эффективный отток сыворотки во время дренирования творожной массы, что помогает сформировать правильную структуру и ровную форму творожной головки.
Форма изготовлена из пищевого полипропилена (PP Copolymer) и полиэтилена (PE). Материал является нейтральным, не содержит красителей и добавок и пригоден для контакта с пищевыми продуктами в соответствии с результатами миграционных тестов и действующими нормами безопасности.
Характеристики
Тип: форма для сыра
Форма: квадратная
Ориентировочный выход сыра: ≈ 1000 г
Размеры: 15,5 × 15,5 × 9,5 см
Материал: пищевой PP/PE
Производитель: Италия
Преимущества:
равномерный отток сыворотки через перфорацию
формирует аккуратную квадратную творожную головку
безопасный пищевой пластик
подходит для многократного использования
подходит для домашнего и фермерского сырья
Назначение
Форма используется для изготовления квадратных сыров массой около 1 кг, включая свежие и полумягкие сыры, которые формируются во время естественного дренирования без сильного прессования.
- Цена: 186 ₴




