Камемберт стабілізований (Tomme de Fleur) мікс заквасок для сиру, 10 л

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
Закваска прямого внесення для мякого сиру із білою пліснявою від Chr.Hansen - Камемберт стабілізований.
Камемберт стабілізований Цей сир має яскравий вершковий, м'який смак та еластичне, але не текуче тіло. І дуже мякий та пріємний аромат білих грибів. Визріває 2-4 тижні.
В мікс входять такі складові:
Пробірка 1.
ST-B01
Пліснява Penicillium Candidum FD PCA-1
Пробірка 2.
Фермент CHY-max
Рекомендації по зберіганню:
- зберігати пробірку 1 в морозилці при -18С до 3ьох місяців, пробірку 2 в холодільніку прі 4С до 3ьох місяців
- перед використанням пробірку 1 рекомендується дістати із морозилки за 30 хв.
- Ціна: 170 ₴
