Форма Цилиндр для сыров, 300 г
110 ₴
- В наличии
- Код: 113
Форма Цилиндр для сыров, 300 г
Пластиковая форма круглой формы с дном для изготовления сыров весом 300–500 г.
Перфорированные стенки позволяют эффективно отводить сыворотку во время процесса дренирования, что способствует формированию плотной структуры и ровной формы творожной головки. Материал не вступает в реакцию с продуктом и отвечает требованиям безопасности для пищевых контактов.
Основные характеристики
Тип: круглая форма для творога с дном
Ориентировочный выход сыра: 300–500 г
Верхний диаметр: 7,6 см
Нижний диаметр: 6,8 см
Высота: 14 см
Материал: пищевой полипропилен (PP) и полиэтилен (PE)
Количество в упаковке: 50 шт
Производитель: Италия
Преимущества
оптимальный размер для небольших сыров среднего формата
перфорированные стенки обеспечивают равномерный отток сыворотки
безопасный пищевой пластик для многоразового использования
подходит для использования в домашнем сыроварении, фермерских хозяйствах и ремесленных производствах
Назначение
Форма предназначена для формирования круглых сыров массой примерно 300–500 г, включая свежие и мягкие сыры, требующие дренирования без дополнительного прессования.
Великолепная форма для производства сыров с кратером на поверхности, например Ланг (Langres)
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Langres |
- Цена: 110 ₴