Форма "Ромашка" велика, 1,2 кг
84 ₴
- В наличии
- Код: 113
Форма для сыра 1,2 кг
Пластиковая форма для формирования мягких и рассельных сыров методом естественного самопрессования. Подходит для домашнего и фермерского сыроделия.
Форма имеет большое количество дренажных отверстий, которые обеспечивают быстрый отвод сыворотки во время формирования сырной массы и создают характерный фактурный рисунок на поверхности сыра.
Характеристики
тип: форма для формирования сыра
материал: пищевой пластик
диаметр: 15 см
высота: 8,5 см
выход сыра: примерно до 1,2 кг
страна производства: Украина
Назначение
Форма используется для изготовления:
бринзы
феты
домашнего кисломолочного сыра
свежих фермерских сыров
мягких сыров, формируемых без прессования.
Особенности использования
дренажные отверстия обеспечивают быстрое стекание сыворотки
сыр формируется методом самопрессования
круглая форма позволяет получить аккуратную головку сыра.
Форма Ромашка 1,2 кг одна из самых удобных для сыров 600–1200 г, особенно для феты или брынзы, когда нужно сформировать компактную головку перед засолкой в рассоле.
- Цена: 84 ₴