Цилиндрическая форма для сыра 300–400 г
80 ₴
- В наличии
- Код: 113
Пластиковая цилиндрическая форма для сыра 300–400 г используется для формирования небольших творожных головок во время естественного дренирования творожной массы. Благодаря отверстиям в стенках сыворотка равномерно оттекает, что помогает получить правильную текстуру и форму продукта.
Основные характеристики:
Тип: цилиндрическая форма для сыра
Ориентировочная масса сыра: 300–400 г
Верхний диаметр: 9,5 см
Нижний диаметр: 9,3 см
Высота: 7 см
Производитель: Италия
Материал
Форма изготовлена из пищевого полипропилена (PP Copolymer) и полиэтилена (PE). Материалы нейтральны, без красителей и добавок и пригодны для контакта с пищевыми продуктами в соответствии с требованиями безопасности после миграционных тестов.
Использование
Применяется для производства:
свежих сыров
мягких сыров
небольших фермерских творожных головок
Форма обеспечивает равномерный отток сыворотки и стабильную форму продукта во время дренирования творожной массы.
- Цена: 80 ₴