Форма для сыра Стакан, 250 г
Пластиковая форма предназначена для формирования небольших сыров массой примерно 250г.
Перфорированные стенки обеспечивают равномерный отток сыворотки во время дренирования, что помогает сформировать правильную структуру творожной головки.
Форма изготовлена из пищевого полипропилена (PP) и полиэтилена (PE). Материал не содержит красителей и добавок и отвечает требованиям для контакта с пищевыми продуктами, что подтверждено миграционными тестами.
Формы подходят для использования в домашних сыроделиях, фермерских хозяйствах и небольших ремесленных сыроводах.
Характеристики
Тип: форма для сыра
Назначение: мягкие сыры
Выход сыра: ≈ 250 г
Материал: пищевой полипропилен (PP) / полиэтилен (PE)
Дренаж: отверстия на стенках для отвода сыворотки
Производитель: Италия
Преимущества
эффективный отток сыворотки при формировании сыра
подходит для мягких и свежих сыров
формирует аккуратные небольшие творожные головки
прочный пищевой пластик для многоразового использования
Назначение
Используется для изготовления мягких сыров массой около 250 г, которые формируются без сильного прессования (например, свежие фермерские сыры).
- Цена: 80 ₴




