Корзина
+380 (67) 149-66-08
Для звонков 0671496608, Viber|Telegram 0931498203
Корзина

Holdbac YM-С от Danisco защитная закваска

Holdbac YM-С от Danisco защитная закваска, фото 1
  • Holdbac YM-С от Danisco защитная закваска, фото 2

50 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: 113
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203
Holdbac YM-С от Danisco защитная закваскаHoldbac YM-С от Danisco защитная закваска
50 ₴
Нет в наличии
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.

Закваска прямого внесения для биозащиты кисломолочных продуктов и сыров от Danisco

Защищает продукт от нежелательного действия дрожжей и грибов.

Рекомендовано добавлять вместе с основной закваской при производстве - йогурта, сметаны, творога, молодого сыра, вытяжного сыра.

Характеристики:

- аромообразование - высокое

- газообразование - должно

- набор кислотности - низкий

Состав закваски:

- Lactobacillus rhamnosus

- Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii

Рекомендации по использованию:

- хранить в морозилке при -18С до 3 месяцев

- перед использованием закваска рекомендуется извлечь из морозилки за 30 мин

- температура внесения в молоко +33...40С

Рекомендуемая доза внесения 0,016-0,018 г на 1 л. Допустимое отклонение 5%

  • Цена: 50 ₴