Корзина
+380 (67) 149-66-08
Для звонков 0671496608, Viber|Telegram 0931498203
Корзина

Brevibacterium BL2 бактерии апельсиновой корки

Brevibacterium BL2 бактерии апельсиновой корки, фото 1
  • Brevibacterium BL2 бактерии апельсиновой корки, фото 2

46 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: 113
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203
Brevibacterium BL2 бактерии апельсиновой коркиBrevibacterium BL2 бактерии апельсиновой корки
46 ₴
Нет в наличии
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.

Культура BL2 формирует стабильную пигментацию поверхности и сбалансированный аромат. Используется для мягких сыров с мытой коркой, где требуется равномерная поверхностная флора.

Рекомендуемые сыры:

Munster

Limburger

Tilsit

Port-Salut

Raclette

Особенности:

средняя ферментативная активность

стабильная окраска поверхности

обеспечивает равномерный аромат

Норма внесения:

Норма внесения 0,002 г на 1 л молока. Допустимое отклонение 5%

Хранение: −18 °C, срок до 18 недель после упаковки hi

  • Цена: 46 ₴