Brevibacterium BL2 бактерії помаранчевої кірки
46 ₴
- В наявності
- Код: 113
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203Brevibacterium BL2 бактерії помаранчевої кірки
46 ₴
В наявностіУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Інформація для замовлення
Відправка поштою протягом трьох робочих днів не враховуючи день підтвердження замовлення. Оплата на рахунок без ПДВ/онлайн на сайті.
Культура BL2 формує стабільну пігментацію поверхні та збалансований аромат. Використовується для м’яких сирів із митою кіркою, де потрібна рівномірна поверхнева флора.
Рекомендовані сири:
Munster
Limburger
Tilsit
Port‑Salut
Raclette
Особливості:
середня ферментативна активність
стабільне забарвлення поверхні
забезпечує рівномірний аромат
Норма внесення:
Норма внесення 0,002 г на 1 л молока. Допустиме відхилення 5%
Зберігання: −18 °C, термін до 18 тижнів після пакування hi
- Ціна: 46 ₴