Описание
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.
Закваска прямого внесения для сквашивания сметаны и ряженки от Danisco, что дает хорошую густоту и аромат.
Состав
Температура внесения в молоко +30...37С
Характеристики:
аромообразование - высокое
газообразование - среднее
набор кислотности - среднее
Состав закваски:
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
Рекомендации по хранению:
- хранить в морозилке при -18С до 3 месяцев
- перед использованием закваска рекомендуется достать из морозилки за 30 мин.
- Цена: 40 ₴


