Корзина
+380 (67) 149-66-08
Для звонков 0671496608, Viber|Telegram 0931498203
Корзина

Geotrichum Candidum GEO 17 Danisco

Geotrichum Candidum GEO 17 Danisco, фото 1
  • Geotrichum Candidum GEO 17 Danisco, фото 2

40 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: 113
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203
Geotrichum Candidum GEO 17 DaniscoGeotrichum Candidum GEO 17 Danisco
40 ₴
Нет в наличии
+380 (67) 149-66-08
Телефон 0671496608,Viber 0931498203
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отправка по почте в течение трех рабочих дней без учета дня подтверждения заказа. Оплата на счет без НДС/онлайн на сайте.

Плесень от Danisco, которая используется исключительно в производстве мягких сыров для:

- формирование тонкой "маканой" корочки

- выраженного характерного вкуса и аромата сыра

Используется при производстве таких сыров

- кротен,

валанс,

пикодон,

сан-марселин

Норма внесения:

  • Норма внесения 0,002 г на 1 л молока. Допустимое отклонение 5%

Рекомендации по хранению:

- хранить в морозилке -18С 3 месяца

- перед использованием закваска рекомендуется извлечь из морозилки за 30 мин

- температура внесения в молоко +30...34С.

Основные
ПроизводительСана
  • Цена: 40 ₴